Rum是一種烈酒，擁有多種分類和品牌，國外非常受歡迎，也有一些小批次的精品適合純飲。

建議大家可以備一瓶白Rum和一瓶深色Rum，這樣可以根據不同的口味和需求來調製不同風味的Rum調酒。Bacardi 是最常見的品牌，但如果願意多花一些錢，建議選購Havana Club 3yr，這款酒的品質提升非常多（當然 Bacardi 也是可以的，而且更容易找到）。另外，PLANTATION – 3 Stars也是酒吧常見的選擇，性價比也相當不錯。

Rum是使用甘蔗製成的烈酒，可以使用製糖的副產物糖蜜或直接使用甘蔗汁來製作。因為Rum主要產地在加勒比海，所以常常讓人聯想到海盜喜愛的酒。加勒比海的每個島嶼都有自己獨特的Rum，各具特色。Rum和水果的風味非常搭配，可以製作出充滿熱帶風情的調酒。

以下是一些Rum的經典調酒示例：

自由古巴：將Rum和可樂混合，這是一款經典的Rum調酒，讓人感受到加勒比海的自由氛圍。

Daiquiri：將Rum和酸甜調味混合，這款調酒口感清爽，非常適合夏天享用。

Mojito：將蘭姆酒、薄荷、酸甜調味和梳打水混合，這是一款非常受歡迎的蘭姆酒調酒，薄荷的香氣和梳打水的氣泡讓人愉悅。

月黑風高：將Rum和薑汁汽水混合，這款調酒帶有一絲辛辣的口感，非常適合冬天享用。

這些調酒展現了Rum獨特的風味，讓你能夠品味到加勒比海的氛圍和熱情。不論是在家中自己調製，還是在酒吧中品味，這些Rum調酒都能帶給你一種獨特而愉悅的體驗。讓我們一起享受這些Rum調酒吧！